Siciliana Pizza


Pizza is een heerlijk gerecht dat wereldwijd geliefd is. Een klassieke variant van pizza is de Siciliana pizza, die zijn oorsprong vindt in de Italiaanse regio Sicilie. Deze pizza is rijkelijk belegd met typisch Siciliaanse ingredienten, waardoor hij een unieke smaak krijgt. Met dit uitgebreide recept kan je zelf een smaakvolle Siciliana pizza maken om van te genieten met vrienden en familie. De bereidingstijd is ongeveer 50 minuten en het recept is geschikt voor 4 personen.

Voorbereidingstijd:20 minuten
Kooktijd:30 minuten
Categorie:Hoofdgerecht
Herkomst:Italiaans
porties:4


Ingredienten:
  • 300 gram pizzadeeg
  • 200 gram tomatensaus
  • 150 gram mozzarella
  • 100 gram salami
  • 50 gram zwarte olijven
  • 50 gram kappertjes
  • 1 rode ui
  • 1 teentje knoflook
  • Verse basilicum
  • Olijfolie
  • Zout en peper naar smaak


Stap voor stap bereiding:
  1. Verwarm de oven voor op 220 graden Celsius.
  2. Snijd de rode ui, knoflook, mozzarella en salami in dunne plakjes.
  3. Rol het pizzadeeg uit op een bakplaat en smeer de tomatensaus gelijkmatig uit over het deeg.
  4. Beleg de pizza met de plakjes mozzarella, salami, rode ui, knoflook, zwarte olijven en kappertjes.
  5. Breng de pizza op smaak met zout en peper.
  6. Besprenkel de pizza met een scheutje olijfolie.
  7. Bak de pizza in de voorverwarmde oven gedurende 15-20 minuten, of totdat de korst goudbruin is en de kaas gesmolten is.
  8. Haal de pizza uit de oven en garneer met verse basilicum.
  9. Snijd de pizza in punten en serveer direct.

Siciliana Pizza

Laat hieronder weten of je het lekker vondt

Een reactie achterlaten

Je e-mailadres zal niet getoond worden. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *