Caprese Pizza


Ben je dol op pizza en wil je een heerlijke Caprese Pizza maken? Dan ben je hier aan het juiste adres! Deze smaakvolle pizza combineert de klassieke Italiaanse Caprese-salade met de hartige smaken van een traditionele pizza. Het resultaat is een verrukkelijke en verrassende combinatie van mozzarella, tomaten en basilicum op een knapperige korst. Met dit recept maak je een perfecte Caprese Pizza in eigen keuken. Het is eenvoudig te bereiden en zal zeker een succes zijn bij je familie en vrienden!

Voorbereidingstijd:30 minuten
Kooktijd:15 minuten
Categorie:Hoofdgerecht
Herkomst:Italiaans
porties:4


Ingredienten:
  • 1 pizzadeeg
  • 200 g mozzarella, in plakjes
  • 2 tomaten, in dunne plakjes
  • Verse basilicumblaadjes
  • Olijfolie
  • Zout en peper naar smaak


Stap voor stap bereiding:
  1. Verwarm de oven voor op 220°C.
  2. Rol het pizzadeeg uit op een met bloem bestoven oppervlak tot de gewenste dikte.
  3. Leg het deeg op een bakplaat en prik er gaatjes in met een vork.
  4. Bak het deeg 5 minuten in de voorverwarmde oven, tot het licht goudbruin is.
  5. Haal het deeg uit de oven en verdeel de plakjes mozzarella gelijkmatig over de korst.
  6. Leg de plakjes tomaat op de mozzarella en breng op smaak met zout en peper.
  7. Bak de pizza nog 10 minuten, of tot de kaas gesmolten is en de korst goudbruin en knapperig is.
  8. Haal de pizza uit de oven en garneer met verse basilicumblaadjes.
  9. Besprenkel de pizza met een beetje olijfolie en serveer direct.
  10. Geniet van je heerlijke zelfgemaakte Caprese Pizza!

Caprese Pizza

Laat hieronder weten of je het lekker vondt

Een reactie achterlaten

Je e-mailadres zal niet getoond worden. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *