Afbeelding van pixabay.com. Deze afbeelding is automatisch gevonden en kan afwijken van de werkelijkheid.

Calzone Pizza


Calzone Pizza is een heerlijke gevulde pizza die je zelf kunt maken. Het is een ideale keuze voor mensen die op zoek zijn naar een andere manier om van hun favoriete pizza te genieten. Calzone is eigenlijk een dubbelgevouwen pizza waarbij de vulling binnenin zit. Je kunt variëren met de vulling en zo je eigen favoriete ingrediënten toevoegen. Het is een leuke en creatieve manier om van een pizza te genieten. Met dit uitgebreide recept kun je gemakkelijk thuis je eigen Calzone Pizza maken en genieten van een heerlijke maaltijd.

Voorbereidingstijd:30 minutes
Kooktijd:20 minutes
Categorie:Hoofdgerecht
Herkomst:Italiaans
porties:4


Ingredienten:
  • 500 gram bloem
  • 7 gram gist
  • 1 theelepel suiker
  • 1 theelepel zout
  • 300 ml lauwwarm water
  • 4 eetlepels tomatensaus
  • 200 gram mozzarella
  • 100 gram salami
  • 100 gram ham
  • 100 gram champignons
  • 1 ui
  • 1 paprika
  • Verse basilicum
  • Olijfolie


Stap voor stap bereiding:
  1. Meng de bloem, gist, suiker en zout in een kom.
  2. Voeg het lauwwarme water toe en kneed het geheel tot een soepel deeg.
  3. Dek de kom af met een vochtige theedoek en laat het deeg rijzen op een warme plek voor ongeveer 1 uur.
  4. Verwarm de oven voor op 220 graden Celsius.
  5. Snijd de salami, ham, champignons, ui en paprika in stukjes.
  6. Rol het deeg uit tot een grote cirkel op een met bloem bestoven werkvlak.
  7. Besmeer de helft van de cirkel met tomatensaus.
  8. Beleg de tomatensaus met de mozzarella, salami, ham, champignons, ui, paprika en verse basilicum.
  9. Vouw de andere helft van het deeg over de vulling en druk de randen goed dicht.
  10. Bestrijk de bovenkant van de Calzone met olijfolie.
  11. Bak de Calzone in de voorverwarmde oven voor ongeveer 20 minuten, of totdat het deeg goudbruin is.
  12. Haal de Calzone uit de oven en laat het even afkoelen voordat je het serveert.
  13. Snijd de Calzone in punten en serveer het met een frisse groene salade.

Calzone Pizza

Laat hieronder weten of je het lekker vondt

Een reactie achterlaten

Je e-mailadres zal niet getoond worden. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *